週末農業

すがすがしい秋晴れでした。
空もずいぶん高くなったような気がしました。

今日は、ホウレン草と小松菜の種まきをしました。
まず、ホウレン草の種まきにあたって、土のペーハーチェック！
なんと、７に近い、中性です。
やはり、夏の暑い時期に行った土作りが良かったのかもしれません。

またサツマイモの試し掘りもしました。
立派なサツマイモができたのですが・・・・・
表面に少し筋っぽさがありました。
ここの畑の土だと、サツマイモには栄養が多いようで、
結果、このような表面になってしまうようです。
もう少し、栄養のない土質のほうがサツマイモには、向いているようです。
でも、味は筋っぽくなく美味しかったですよ！

その後は、落花生の試し掘りも。
今回は、｢オオマサリ｣という」粒の大きい品種にしました。
さっそく、ユデピーにしたのですが、
見た目どおりというのでしょうか、少し大味な感じがしました。