週末農業

農業始めの日です。
お天気も良く、青空に感動です。
ただ、明け方はとても寒かったようで
うっすらと雪が残っていました。

今日の畑の様子です。

冬支度をした白菜がなんとなく寂しい感じがします。

この時期は、農作業のオフシーズンでもあるため、
収穫だけとなります。
収穫したばかりのニンジンや、かぶ、小松菜の色はとても濃く
新鮮そのもの、おいしそうですね。