週末農業

朝は少し曇りがちでしたが、
途中から青空がきれいなお天気になりました。

ただ、とても風が冷たかったので
体は少し冷えてしまったかもしれません。

本日は、
スナップエンドウのトンネルを外し、
添木を挿していく作業でした。

ちなみに、
(以前にもご紹介しましたが・・・)

スナップエンドウは、スナックエンドウとも言われます。
どちらが正式？でしょうか。

ＮＨＫ趣味の園芸ビギナーズ＆やさいの時間の本によりますと、
スナップエンドウは1970年代にアメリカから入ってきた作物で、
当初はいろいろな名称で呼ばれていたため、
1983年（昭和58年）に農林水産省により
スナップエンドウに統一されたようです。

スナップエンドウのみずみずしい甘さ、
本当においしい・・・
収穫がとても楽しみです。